Realizacja projektu „Cieszyn - miasto samowystarczalne”, finansowanego z Norweskiego Mechanizmu Finansowego 2014-2021 w zakresie edukacji ekologicznej.

Miasto Cieszyn w 2022 r. przystąpiło do realizacji projektu „Cieszyn - miasto samowystarczalne”, finansowanego z Norweskiego Mechanizmu Finansowego 2014-2021.

Ważnym elementem projektu jest m.in. edukacja ekologiczna, w ramach której w latach 2022-2023 zrealizowanych zostanie szereg działań pn. Cieszyńska Szkoła EkoMyślenia.

 

W tym roku udało się już zrealizować:

1. 5 wyjazdów edukacyjnych mieszkańców Cieszyna do instalacji komunalnej, tj. Zakładu Gospodarki Odpadami S.A. w Bielsku-Białej.

Zakład ten od 2012 r. w sposób kompleksowy zagospodarowuje odpady komunalne poprzez ich przetworzenie, odzysk surowców wtórnych oraz unieszkodliwienie na składowisku pozostałości poprocesowych. Dzięki uprzejmości Zakładu uczniowie czterech cieszyńskich szkół podstawowych oraz słuchacze Cieszyńskiego Uniwersytetu III Wieku mogli zapoznać się z funkcjonowaniem zakładu. W ramach czerwcowych wizyt:

• uczniowie szkół podstawowych zostali zaproszeni na teren ścieżki edukacyjnej znajdującej się na zakładzie i przygotowanej do prowadzenia zajęć edukacyjnych z zakresu m.in. gospodarowania odpadami. Dzięki tablicom edukacyjnym rozmieszonym na świeżym powietrzu oraz różnym formom aktywności, uczestnicy mogli w przyjemny sposób przyswoić sobie ważne zagadnienia związane z ochroną środowiska. We wyjazdach uczestniczyli uczniowie SP 2, SP 4, SP 5 i SP 7;
• słuchaczy Cieszyńskiego Uniwersytetu III Wieku zaproszono na teren Zakładu, gdzie pod okiem edukatora zaprezentowano funkcjonowanie instalacji w praktyce.

W przyszłym roku zaplanowano kolejnych 5 wyjazdów edukacyjnych.

Galeria zdjęć...

   

 

 

2. Warsztaty kulinarne pn. ZERO WASTE KITCHEN – Kuchnia Zero Waste.

Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się również Warsztaty kulinarne prowadzone przez JAGNĘ NIEDZIELSKĄ pn. ZERO WASTE KITCHEN – Kuchnia Zero Waste. Warsztaty odbyły się w dniu 3 września 2022 r. na dziedzińcu Zamku Cieszyn. Uczestnicy imprezy mieli możliwość wysłuchania prelekcji na temat nurtu „zero waste kitchen”, czyli kuchni bez resztek oraz skosztowania potraw przygotowanych przez Jagnę Niedzielską. Prelegentkę w gotowaniu wspierała profesjonalna ekipa 3 uczennic klasy 4 Technikum żywienia i usług gastronomicznych Zespołu Szkół Ekonomiczno–Gastronomicznych im. Macierzy Ziemi Cieszyńskiej w Cieszynie. Natomiast najbardziej aktywnych uczestników warsztatów nagrodzono książkami Jagny pt. „Eko - logiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej”.

Jagna Niedzielska jest jedną z polskich twarzy idei „Zero Waste”. Kucharka i propagatorka nurtu niemarnowania w kulinariach. Autorka książki - poradnika z ponad 90 przepisami kulinarnymi „Bez resztek”. W najnowszej książce „Eko - logiczna kuchnia Jagny Niedzielskiej”, uczy jak zmieniać nawyki, by zdrowo przechowywać żywność żeby mniej marnować oraz jak gotować wegetariańsko i wegańsko. Jagna jest prowadzącą program „Jagny Niedzielskiej kuchnia bez resztek” oraz współprowadzącą z Damianem Kordasem program „Widelcem po mapie” na kanale Kuchnia +. Nominowana do nagrody kobieta roku magazynu Glamour w kategorii „Misja”. Swoją wiedzą dzieli się między innymi w „Dzień Dobry TVN”, w TVN24, w WP, w Radiu Chilli Zet. Jej publikacje ukazały się m.in. w takich magazynach i portalach jak: Glamour, Uroda Życia, Moje Gotowanie, Harper Baazar, Onet, Kuk Buk, Baby by Ann, Haps.pl, Vouge. Jest prowadzącą podcastu (Nie) zrównoważona Niedzielska, w którym prowadzi rozmowy o zrównoważonym życiu, w zupełnie niezrównoważonym świecie.

Galeria zdjęć...

   

 

2. Piknik Ekologiczny dla uczniów cieszyńskich szkół.

Dzięki środkom pozyskanym z funduszy norweskich w dniu 13 września 2022 r. zorganizowano dla ok. 500 uczniów klas 1-4 cieszyńskich szkół podstawowych Piknik Ekologiczny na dziedzicu Zamku Cieszyn. W trakcie pikniku grupa doświadczonych ekologów i animatorów z Fundacji EKOARKA z Jaworza przekazywała wiedzę i umiejętności proekologiczne z zakresu m.in. prawidłowo prowadzonej segregacji odpadów, podejmowania działań mających na celu dążenie do zapobiegania powstaniu odpadów - jako kluczowego elementu hierarchii postępowania z odpadami czy też prowadzenia gospodarstwa domowego opartego na minimalizacji wytwarzania odpadów i maksymalizacji wykorzystania produktów, ograniczenia zużycia wody i energii, ograniczenia niskiej emisji, wzrostu ilości wody opadowej poddanej retencji i wykorzystania odnawialnych źródeł energii.

Podczas pikniku zarówno uczniowie biorący udział w imprezie, jak i mieszkańcy Cieszyna mogli przynieść drobny zużytego sprzęt elektryczny i elektroniczny i w zamian otrzymywali ekologiczną torbę bawełnianą idealną na zakupy. Torby bawełniane zostały sfinansowane również ze środków uzyskanych w ramach projektu „Cieszyn - miasto samowystarczalne”.

 

Galeria zdjęć